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山东威海水产品市场:9月市场行情综述

  1. 2017-10-11 来源:威海水产品市场编辑:wangfan
  进入9月份以来,随着本地休渔期的结束,各种新鲜海产品陆续进入市场鸿运国际,市场鸿运国际量有所放大,主要品种价格有升有降。本月市场成交量为8560吨,成交额为8770万元,比上月分别上升7.7%和7.7%;同比分别上涨7.9%和6.2%。具体表现为:
 
  本月虾稳蟹跌鲍鱼海参齐涨。民间俗语道:“秋风起,蟹脚痒”很形象地道出“菊黄正是蟹肥时”的佳境。本月市场个重200克以上的公蟹价格一般在70-80元/公斤,200克以下的价格一般在40-50元/公斤左右;本月海参价格上升,市场大棚养殖活海参价格一般在120元/公斤,同比上涨25%;虾类产品整体变化不大,市场4-6个头的对虾价格一般在220-240元/公斤,7-9个头的在150-160元/公斤,10-12个头左右的价格120元/公斤,13-16个头的一般在90元/公斤;港养虾价格一般在50-56元/公斤,鹰爪虾价格在60-66元/公斤;本月鲍鱼价格所有上涨,市场5-6个头的鲍鱼价格一般在200-220元/公斤,13个头价格在100元/公斤。据市场经销商预测,随着国庆婚宴需求增多的影响,短期内威海鲍鱼价格将持续坚挺,大幅下降的空间应该不会太大,随着11月份南方鲍鱼的陆续上市,威海鲍鱼价格则会有震荡回落的可能。
 
  本月鲜鱼价格有升有降。市场条重500克以上的带鱼价格一般在50-60元/公斤,条重1000克左右的大鲅鱼价格在36-40元,条重500克以下的价格在16-20元;条重400克左右的新鲜大鲳鱼价格一般在180-200元/公斤,半斤左右的鲳鱼价格一般在70-80元/公斤;新鲜海捕小黄花市场价格一般在26-30元/公斤,南方养殖大黄花鱼价格一般在40元/公斤。整体来说,休渔期结束之后,市场大部分鲜鱼价格同比有所走低。
 
  本月淡水鱼价格稳中有降。其中:市场活鲤鱼(500克以上)价格为14元/公斤,活花鲢价格在16元/公斤,活鲫鱼价格一般在26元/公斤,活草鱼价格在16-17元/公斤,同比上涨%。近期淡水鱼价格稳中有降的主要原因一是随着秋季淡水鱼出塘周期的到来,近期各产区出塘量明显增大,对淡水鱼价格的回落起到了推动作用;二是休渔期结束之后,鲜鱼市场货足价低,在一定程度上分流了淡水鱼的需求总量。预计短时间内市场淡水鱼价格下跌的走势有望持续,但幅度应该不会太大。
 
  本月贝类市场鸿运国际活跃。本月市场海螺价格一般26-36元/公斤;花蛤价格一般在6-8元/公斤;扇贝价格一般在6-8元/公斤;市场带壳牡蛎价格一般在7-8元/公斤。业内人士分析认为,随着国庆及中秋佳节的临近,威海水产品市场呈现出购销两旺的态势,市场除了部分鲜鱼、梭子蟹、活爬虾、鲍鱼价格有所上涨以外,大部分品种价格整体行情将以平稳整理为主线。
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